Bar Terbaik di Philadelphia Adalah Dirty Frank's Jika Anda Suka Menyelam

Peraturan itu, tentu saja, membuat marah penduduk setempat yang suka menghisap bir tujuh ons mereka, praktik yang diterima sejak ruang di sudut timur laut tanggal 13 dan Pine dibuka sebagai kedai minuman di tengah hembusan Larangan yang sekarat. Begitu banyak orang yang sangat marah karenanya, kata Sweitzer. Tapi mereka perlahan-lahan muncul, bergeser ke trotoar untuk menyisihkan paru-paru yang berdekatan dan panel langit-langit yang terkena nikotin, yang masih menawarkan patina Pall Mall kuning gouda yang berbeda hari ini.

Asbak, perlengkapan yang ditemukan di atas bar Formika yang mulus di sungai Frank selamanya, akhirnya 86'd. Tapi abu? Itu tidak akan kemana-mana.

Bagaimana Frank menjadi begitu dikenal karena inklusi di era yang dilanda segregasi, ketegangan rasial, dan kerusuhan sosial? Sweitzer mengaitkannya dengan preseden yang ditetapkan oleh mendiang Segal, seorang pria yang dikenang dengan reputasi yang tidak dapat disangkal. Lokasi pusatnya mendorong kerumunan yang beragam, seperti halnya tradisi seperti Off the Wall, galeri di dalam bar yang memamerkan karya seni lokal sejak tahun 70-an. Popularitasnya di kalangan jurnalis yang mengompol pada periode itu juga memicu mitos. Penulis Clark DeLeon dan Pete Dexter, dari penanya dan Berita Harian Philadelphia , adalah pengunjung yang sering, mengisi kolom dari Frank (dan tentang Frank) sepanjang karier mereka. Tapi mereka jauh dari satu-satunya rekan dengan kegemaran memintal benang raffish.

Saya tidak mengatakan ini benar, tapi itu konon Memang benar, Pierce dengan lihai melakukan lindung nilai saat kami berbicara beberapa langkah dari jalan. Tapi rupanya Bob Dylan pernah duduk di sudut bar di sana, dan dia mabuk dan menjengkelkan. John Segal mengusirnya. Ada pria lain di sini, dan dia berkata, 'John, apakah Anda tahu apa itu? Itu Bob Dylan!’ John menjawab, ‘Siapa Bob Dylan?’