Manusia telah memakan kotoran selama kita makan—yah, hampir semua hal. Bukti geophagy (itulah nama praktiknya) setidaknya sampai ke belakang dua juta tahun , ketika Homo sapiens masih Homo habilis. Mereka menyukainya. Teman lama Hippocrates, dokter Yunani abad ke-4 SM yang secara luas dianggap sebagai kakek buyut kedokteran, adalah orang pertama yang mencatat fenomena tersebut, penulisan 'Jika seorang wanita hamil merasakan keinginan untuk makan tanah atau arang dan kemudian memakannya, anak akan menunjukkan tanda-tanda hal ini. Ini muncul dalam buku teks antara 460-377 SM.
Selama ribuan tahun, geophagy paling sering dikaitkan dengan pica: dorongan untuk mengonsumsi zat non-nutrisi. Senada dengan Hippocrates' pengamatan, pica paling sering dialami oleh wanita hamil atau orang dengan defisit diet. Alasan wanita makan kotoran karena kebutuhan mineral tubuh meningkat selama kehamilan.
Tapi makan kotoran juga telah lama dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan lainnya. Beberapa abad setelah Hippocrates menyebutnya, ia didukung oleh penulis sains Gaius Plinius Secundus antara tahun 23 dan 79 M. Gayus adalah penggemar berat alica, sereal yang mengandung tanah liat, yang dipuji karena menawarkan: efek menenangkan… sebagai obat bisul di bagian tubuh yang lembab seperti mulut atau anus. Digunakan dalam enema, ia menghentikan diare, dan diminum melalui mulut… ia memeriksa menstruasi.'
Baru-baru ini, geophagy telah diambil oleh audiens baru. blog ibu dan situs paleo telah merangkul penyebabnya, dan mulai memperjuangkan kotoran sebagai makanan super baru.
Memeriksa hype, dengan sayuran yang tertutup kotoran.
Banyak dari ini telah dipimpin oleh Dr Josh Axe, dokter pengobatan alami, ahli gizi klinis dan pendiri situs web kesehatan alami self-titled yang populer. Dia penulis Makan Kotoran, Buku Masak Diet Makanan Asli dan Makan Kotoran: Mengapa Usus Bocor Bisa Menjadi Akar Penyebab Masalah Kesehatan Anda dan 5 Langkah Mengejutkan untuk Menyembuhkannya.
Dr Ax adalah penggemar berat organisme berbasis tanah, yang ia yakini mendukung kesehatan usus dan respons kekebalan dengan memberi nutrisi pada sel-sel di usus besar dan hati serta membunuh bakteri jahat. Sayangnya, menurutnya, sanitasi makanan kita yang modern—yaitu. mencuci sayuran kita—telah menghancurkan kontak kita dengan organisme ini. Di dunia yang sempurna, ia menyarankan Anda mencoba mengonsumsi 500 miligram kotoran sehari dengan membeli produk dari pasar petani dan tidak mencucinya secara berlebihan.
Dia tidak sendirian dalam pemikirannya. Di 2011, Tinjauan Kuartalan Biologi dilaporkan penelitian dari Cornell University menemukan bahwa memakan kotoran dapat melindungi perut dari racun, parasit, dan patogen. Meskipun juga ditemukan bahwa dalam banyak kasus, memakan kotoran mengacaukan penyerapan makanan ke dalam aliran darah melalui usus — yang dapat menyebabkan lebih banyak kekurangan nutrisi.
Tapi segalanya terlihat sedikit lebih baik untuk sepupu paling elegan dari tanah: tanah liat. Dalam bukunya mendambakan Bumi, antropolog nutrisi Sera Young menggambarkan tanah liat sebagai filter alami, menjelaskan itu bisa bertindak seperti masker lumpur untuk usus. Dia menjelaskan bahwa itu bekerja dengan mengikat bahan kimia berbahaya, dan keluar dari tubuh sebelum memasuki aliran darah .
Pakar nutrisi di Yale School of Medicine Dr. David L. Katz menggemakan teori tersebut ketika berbicara dengan Berita ABC , dengan mengatakan, 'Ada kemungkinan bahwa efek pengikatan tanah liat akan menyebabkannya menyerap racun.'
Apakah kita terlalu banyak membersihkan makanan kita? Yah, tidak dalam kasus ini.
Sekali lagi, ada preseden sejarah untuk ini, di luar sereal Gayus yang terdengar kotor. Budaya dari seluruh dunia telah melaporkan makan tanah liat sebagai cara untuk mengatasi mual—terutama saat mual di pagi hari. Orang hamil suka kotoran. Baru-baru ini, perusahaan farmasi telah menggunakan tanah liat kaolin untuk membuat Kaopectate—bahan dalam banyak diare obat-obatan .
Sekarang, tidak semua orang ikut-ikutan kotor ini. Makan tanah liat telah diketahui menyebabkan sembelit. Dan untuk semua janji kotoran yang baik, bisa ada banyak kerugian juga. Selain masalah mengganggu penyerapan nutrisi yang disebutkan di atas, kotoran juga—yah, kotor.
Mayoritas kotoran yang kita hubungi setiap hari bisa penuh dengan bakteri, cacing, virus, kotoran hewan, dan parasit. Ini juga dapat menyebabkan gangguan elektrolit dan obstruksi usus. Dalam sebuah artikel tahun 2002 tentang sejarah makan bumi di Jurnal Masyarakat Kedokteran Royce , penulis memperingatkan bahwa itu juga dapat menyebabkan perforasi dan peritonitis. Dan sementara kasus ini jarang terjadi, tingkat kematian di antara mereka tinggi.
Jadi jika Anda tertarik untuk mencobanya sendiri, Anda dapat mempertimbangkan untuk memilih suplemen seperti shilajit, yang merupakan zat alami yang ditemukan di Himalaya. Nasional Pusat Informasi Bioteknologi menggambarkan sebagai terbentuk selama berabad-abad oleh dekomposisi bertahap tanaman tertentu oleh aksi mikroorganisme. Atau jika tanah liat lebih sesuai dengan gaya Anda, carilah kaolin yang dapat dimakan dari toko makanan kesehatan. Santai saja, dan jangan terlalu dicadangkan.
Ingin masuk lebih dalam ke sudut asing industri kesehatan? Lihat seri kami Yah, Terima Kasih